随着夕阳渐渐沉入海岸山脉背後，天空呈现出一种梦幻的紫红色。车子驶入了位於丰滨乡南端的石梯坪海岸。
石梯坪以其壮丽的单面山与发达的海蚀平台闻名。黑色的火山岩与白色的海浪在这里激烈碰撞，发出阵阵令人震耳欲聋却又无比平静的轰鸣声。
夜幕低垂，月光洒在广袤的太平洋上，一片银白。
陆哲远带沛宜来到石梯坪旁一处由阿美族猎人经营的木造柴烧工坊。未到门口，一股浓烈、沉稳且充满木质炭香的烟燻气味便已在夜风中飘散开来。
工坊的中央，几座用粗犷石头砌成的传统柴烧烟燻炉正吐着微微的火苗。炉网上方，铺满了一条条处理乾净、呈飞翔姿态的当季飞鱼。龙眼木与月桃叶在低温下缓慢燃烧，浓郁的白烟包裹着鱼肉，将油脂一点一滴地逼出，散发出令人垂涎三尺的极致香气。
「七星潭的飞鱼香肠走的是精致路线，而石梯坪的柴烧燻飞鱼干，则是纯粹的原野风格。」陆哲远带沛宜围坐在炭火旁，温热的火光映照着两人的脸庞，「阿美族猎人用龙眼木慢火烟燻一整夜，把海水的鲜味与木头的香气完全锁在鱼肉纤维深处。」
猎人阿公亲切地从烤网上拿下一条刚燻好的飞鱼干，用手撕成小块，配上刚煮好、拌入刺葱与柴烧飞鱼油的「燻鱼拌饭」，盛在竹筒里端给两人。
沛宜接过竹筒，撕下一小块燻飞鱼肉放入口中。
鱼肉质地紮实富有嚼劲，随着咀嚼，浓郁的柴烧木质烟燻香首先在口中轰然炸开！紧接着，飞鱼本身的鲜咸肉香与月桃叶的独特辛香交织在一起，越嚼越甘甜，完全没有任何腥味，只有时间与火候带给食材的沉淀感。
再搭配一口吸饱了飞鱼油脂与刺葱香气的热拌饭，碳水化合物的甘甜与肉香交融，给身心带来了极大的满足与抚慰。
「这种风味太震撼了……」沛宜一边嚼着鱼肉，一边忍不住感叹，「这是时间与耐性熬出来的味道。在台北，所有的东西都追求快速，但这条飞鱼，却必须经过漫长的烟燻与等待，才能达到这种风味的巅峰。」
「这就是海岸部落的生存智慧。」陆哲远捧着竹筒，眼神深邃地看着炭火，「海浪是暴烈而不可预测的，但这些老猎人却用最温柔、最耐心的柴火，把大海的馈赠长久地保存了下来。地方创生也是一样，不能只看眼前的热度，要有像柴烧烟燻一样耐得住寂寞的定力。」
海浪拍打着石梯坪的单面山，发出沉重的回响。
两人吃完晚餐，走走出工坊，来到石梯坪的海蚀平台上。
月光如水，笼罩着整片黑色的岩石与翻腾的浪花。海风呼啸，带有海盐的咸味与远处柴烧的余香。
沛宜看着浩瀚无垠的夜空与大海，内心感到前所未有的宁静。她转过身，看着身边这个高大沉稳的男人。火光的余温彷佛还停留在两人之间，陆哲远眼神里的专注与深情，比夜晚的月光还要温柔。
「哲远，」沛宜轻声开口，双手微微交握，「谢谢你带我看到花莲的这一面。今晚的浪涛声和这条燻飞鱼，会是我这辈子记住最深的味道。」
陆哲远没有说话，只是默默地走上前一步，伸出宽厚的手臂，温柔地将沛宜揽入怀中。
沛宜微微一震，随即放松了身体，将脸轻轻贴在陆哲远温热的胸膛上。她能清晰地听到他稳重而有力的心跳声，与周围太平洋的浪涛声重叠在一起，构成了一首专属於後山的夜曲。
海风吹拂着两人的衣角，在石梯坪的月光与浪涛声中，这份深植於风土与食材间的爱意，终於在东海岸的夜色里，沉淀成了最坚定而深刻的情感。
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