#第三卷:春生江城?烟火人间的重逢
##第33章:初夏的家常地三鲜与新书将至的期盼
六月下旬的沈阳,初夏的骄阳把老北市的青石板烤得有些发烫,但「迎春小馆」的木屋内却因着穿堂而过的穿堂风而显得格外清凉惬意。
木桌上散落着几份从出版社寄来的《寻春记》宣传海报样张。封面那枚温润的红豆杉木簪图案在阳光下泛着古朴的光泽,与周围古色古香的陈设相映成趣。
厨房里,一阵浓郁的油香与酱香正扑鼻而来。
舒清欢轻轻放下手中的海报样张,循着香味走到厨房门口。只见佟迎春正系着那条洗得发白的蓝布围裙,熟练地挥舞着铁勺。锅里正翻滚着沈阳人家餐桌上的绝对主角——地三鲜。
茄子、土豆和青椒,这三样最朴素的北方山野与菜园产物,在热油中走了一遭,外皮微微金黄焦脆,内里却软糯吸汁。
「看你这架势,今天中午是要大展身手了?」舒清欢靠在门框上,目光温柔地看着她忙碌的身影。
佟迎春将火候稍稍收小,拿起锅铲麻利地将切好的蒜末和秘制酱汁沿着锅边淋了下去,「刺啦」一声,浓郁的蒜香与酱香瞬间腾空而起,将整个厨房填满。
「那是当然。」佟迎春利落地翻炒两下,迅速出锅装盘,「这道地三鲜可是我们东北菜里的灵魂。土豆绵软、茄子入味、青椒解腻,最下饭了。」
不一会儿,冒着热气的地三鲜和两碗白米饭端上了木桌。
两人相对而坐。舒清欢夹起一块裹满酱汁的茄子放入口中,茄子软糯即化,浓郁的酱香与蒜香在舌尖散开,口感层次极其丰富。
「怎麽样?这可是我特意按照你的口味调整过的,咸淡适中,还带着点微微的鲜甜。」佟迎春给她夹了一筷子土豆,眼里满是期待。
舒清欢弯起眉眼,由衷地赞叹:「很好吃。每次吃你做的菜,总觉得不管是多麽普通的食材,经你的手一过,都能变得像艺术品一样温暖。」
「只要你喜欢,天天做给你吃都行。」佟迎春爽朗地笑开了,随即话锋一转,目光落在了桌边的那堆海报上,「说真的,出版社那边回信说,首批实体书下周就能正式运抵沈阳了。我们的首发签售仪式,真的要办了?」
舒清欢放下碗筷,端起茶杯轻抿了一口,神情中透着一丝期待与释然:「嗯,选在了下周末,就在我们小馆隔壁的文化文创空间。编辑说,有很多读者早就对这部横跨南北的纪实散文集期待已久了。」
「那可得好好准备。」佟迎春伸手覆在舒清欢的手背上,粗茧与细肤相触,传递着让人安心的力量,「到时候,我这个掌柜得亲自当後勤部长,给所有来捧场的读者准备沈阳特色的小点心。」
阳光透过窗棂,洒在她们交叠的手上。从南方的温婉水乡到北国的苍茫雪原,再到如今沈阳初夏的烟火人间,她们共同书写的故事即将迎来属於自己的高光时刻。而这间温馨的小馆,就是她们最坚实、最温暖的港湾。
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