江峰呵呵的笑着，他心对赵秀才的怒火还是颇为的高兴，因为赵秀才这样的争论，就是把从前的心结放开，重新变回以前的心态，江峰然的解释说道：
“老鲍不是说过，若是用海的虾蟹或者大骨精熬都会有类似的鲜味，只不过这样一来花的银也就是大大的多了，可是现在京师的十二楼那一家是缺这一点钱，大家赚的都是这个环境，赚得是窗明几净，赚得是我这里的别致，我这里的优雅，现在我们也是不在乎那点小钱，做菜不吝惜材料，火候不差，做菜的人水平在那里，做的东西怎么会难吃，与其这些海肠粉在那里给我们的菜肴增添鲜味，不如先去捞一笔眼前的银。”
这番话说得在场的几个人都是连连的点头，不过他们都出去之后，江峰在那里轻笑一下，自言自语说道：
“难道你们还以为将来我们还会开酒楼吗？”
在这几天还有一个小插曲，前几天的午，张振百户来到惠风楼对面的酒铺和张亮之间有一个谈话，张振百户直接在江峰的面前问自己的儿，柔声说道：
“大亮，你师傅要去烟台镇守
要跟着过去吗？”
张亮颇为肯定的点点头，张振叹了一口气，表情变得严肃起来，第二个问题却是颇为的让屋里面的人震惊，问得是：
“你若是去了山东，我张家就再也不认你这个儿了，你还愿意去吗？”
这句话问出来，江峰差点从椅上面掉下去，心想哪有这样问自己的儿，张亮听到这个话浑身一震，倒是没有旁人预料那样的激动。年轻的锦衣卫用手在额头上揉搓了几把，显然是颇为难以决断。
江峰刚要插嘴说什么，那边的张振转过头来说了几句话：
“我儿跟着你作些什么我不清楚，可是我知道你们所坐的搞不好就是要我张家满门抄斩的事情，你们几个的胆太大了，我当时真是糊涂，居然让他跟你学拳，今天后悔都是来不及。”
那边的考虑已经是有了结果。张亮开口缓慢但是坚定的说道：
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