#第三卷：春生江城?烟火人间的重逢
##第25章：春日的东北大拉皮与重逢的喜悦
沈阳的春末，阳光渐渐有了几分初夏的暖意。老北市的丁香花虽已渐渐落去，但巷弄里的槐树却抽出了新绿，空气中弥漫着一股草木清新的甜香。
「迎春小馆」的门扇半开着，晨光斜斜地洒在青灰色的木地板上。
舒清欢正坐在靠窗的桌前，认真地核对着《寻春记》第三卷的手稿目录。阳光落在他纤长的手指和墨蓝色的钢笔尖上，透着一股岁月静好的儒雅。厨房里则传来此起彼伏的切菜声和瓷盆碰撞的清脆响动——那是佟迎春正在爲中午的开张做准备。
「清欢，过来帮个忙！」佟迎春系着围裙探出头来，手里还拿着一根翠绿的黄瓜，「今天店里来了一位特殊的客人，中午我得做道沈阳人餐桌上必不可少的硬菜——东北大拉皮。」
舒清欢放下钢笔，有些好奇地挑了挑眉：「哦？什麽特殊的客人能让你亲自下厨？」
「一个从吉林赶来的老朋友，也是我当年刚开店时帮过我的老把头，对长白山的草药和山货门清得很。」佟迎春一边说着，一边利落地将水晶拉皮放入开水中烫软，捞出过凉水後迅速沥乾。
不一会儿，晶莹剔透、如丝绸般顺滑的大拉皮被盛入大瓷盘中，上面铺满了切成细丝的黄瓜、胡萝卜、水灵灵的紫甘蓝，以及几片酱牛肉和炒得酥香的肉末。最後，灵魂所在——用大蒜泥、香醋、辣椒油、芝麻酱和特制生抽调制而成的酱汁，「哗啦」一声淋了上去。
红油亮丽，蒜香扑鼻。
中午饭点一到，老把头如约而至。那是一位精神矍铄、满脸风霜却眼神朗润的老人。一进门，见到舒清欢和佟迎春两人，便爽朗地大笑起来：
「哎呀，迎春丫头，这小馆子如今被你们打理得越来越有滋有味了！这位就是你常在电话里提起的舒大才女吧？果真是一股江南水乡的灵气！」
舒清欢礼貌地起身迎了上去，亲自给老人家倒了一杯热茶：「老爷子好，快请上座。长白山一别，您老身子骨还是这麽硬朗。」
三人围坐在靠窗的木桌旁。老把头一边吃着爽滑开胃的东北大拉皮，一边赞不绝口地夸赞佟迎春的手艺：「这拉皮拌得绝！酸辣爽口，最适合这春末解腻。」
佟迎春给舒清欢夹了一筷子吸满了酱汁的黄瓜丝和拉皮，眼中满是温柔笑意：「那是，也不看是谁在身後帮忙打下手。」
席间，老把头和她们聊起了长白山最新一季的野山参收成，以及当地萨满文化保护区的新进展。舒清欢一边听，一边细心地用笔记本记录着。窗外是沈阳老街上熙熙攘攘的春日人流，屋内则是老友重逢的欢声笑语与热气腾腾的人间烟火。
夕阳西下时，老把头满意而归。小馆里渐渐安静下来，佟迎春靠在柜台边，看着舒清欢正认真整理笔记的侧影，心头涌起一股说不出的踏实与幸福。她走上前去，轻轻将舒清欢揽入怀中，低声呢喃：
「清欢，你看这沈阳的春天，是不是比我们想象的还要美好？」
舒清欢顺势靠在她的肩头，目光温柔地望向门外渐渐亮起的红灯笼，轻轻应道：
「嗯。有你在的地方，便是四季皆春。」
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