可酿酒是个技术活，并非谁都能做的。
而且那些有名的酒水，早就已经深入人心，甚至颇受那些达官贵人的追捧。
即便是赵牧真把酒酿出来了，默默无闻的情况下，恐怕也只能卖给那些普通百姓。
但现在的情况，绝大部分的百姓连肚子都吃不饱，又哪里来的银子买酒？
这种情况下，他们并不是特别看好赵牧。
但银子都是赵牧想办法赚的，赵牧想干什麽他们也不好反对。
赵牧知道众人在想什麽，笑着解释道：“你们只管放心，我们的酒酿出来以後，肯定会香飘十里，让所有人都为之惊叹！”
其实他也并不是特别有把握，毕竟蒸馏酒要是做出来，虽然肯定比现有的酒水要更烈。
可对於这些喝惯了低度酒的古人，到底能不能接受还要另说。
但他这次并未将那些粮食全部收下，而是想先收上三车粮食试一下。
如此一来，即便最後他没能成功，损失也不会太大。
可若是能够成功，他的收益也是巨大的。
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