姜余一个月接两到三场私宴，挣二三十两银子，小日子过的美滋滋。
直到有一天，县令府的林管事再次到饸烙面店里吃饭。
林管事看向店里的姜余，“姜老板。”
姜余笑着道：“林管事叫我小余就成。”
这些日子姜余已经和林管事熟悉了不少。
今天下雨，店里人不多的，林管事点了两道菜和一碗饸烙面坐在角落的位置吃饭，过了一会儿姜余端着一盘卤猪头肉坐的林管事对面。
“这是我新做的，林管事尝尝？”
林管事看着自己面前这盘猪头肉的颜色十分漂亮。
“那我就不客气了。”
林管事夹了一块肉放入嘴里，他突然微微睁大眼睛。
这是什么味道？
林管事惊讶的看着面前这盘猪头肉，肥而不腻，肉质软烂的同时还带着韧劲，一口咬下去肉香四溢的同时又感觉清爽利落有嚼劲。
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