张大官人笑道：“千丝万缕？小菜一碟！”
袁方道：“看来今天遇到高人了，不过干咱们勤行的，说得好不如做得好，不知这位师傅的刀工是否如嘴皮这般利索。”
张大官人一听就知道对方看自己不顺眼了，人家出言挑衅了。
顾养养此时走了过来，轻声道：“千丝万缕，不就是思豆腐吗？我小时候就会做这道菜。”
袁方望着这对年轻男女心越发的感到不服气，要知道千丝万缕乃是清朝就传下来的羹汤，做法不难，但最是考校刀工，所以才能够位列满汉全席108道菜之一。
袁方道：“那两位师傅可否演示一番，让我们这些人观摩学习一下。”
顾养养道：“好啊！”
她拍了拍张扬的肩膀道：“我这徒弟别的本事没有，但是如果说他的刀工是天下第二，就没人敢认天下第一。”
袁方不屑笑道：“厨艺之道永无止境，哪有什么天下第一的说法，就算是彭祖复生，他也不敢说如此大话。”
张扬道：“我也没说自己第一，第二，第二啊！”
顾养养知道这帮厨对他们不服气，自然产生了要露一手给他们看看，好好震震这帮人的打算，别看厨房不大，要想在这里游刃有余，也需要别人的配合，想要别人配合你，你就得证明真有本事，要让别人心服口服。
顾养养让人取来水豆腐，要将这细软的水豆腐切成细如发丝的豆腐丝儿，其的功夫是非常讲究的，普通厨师，没有十年的刀功修炼是无法达到这种地步的，顾养养虽然能够切成，但是她自问自己的水平还达不到震慑袁方这种一流大厨的境界。所以切丝的任务就得交给张扬，顾养养把张扬拉到一边，小声道：“你负责切丝，我来烹饪。”
张扬笑道：“没问题，要多细？”
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