又开始热锅放色拉油，放入冰糖，小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色变成浅褐色。关火，待锅凉一会儿后，安昙彻把排骨放入其中，开小火，不断翻炒直到排骨粘满糖。
之后安昙彻拿出准备好的烧焖酱汁，放入翻炒均匀。
再加开水没过排骨，煮沸后，盖上锅盖小火焖煮。
趁着焖煮期间，安昙彻将菜一一端到饭桌上。
刚端出去，英梨梨就闻到了香味。
“好香啊！彻，可以吃了吗？”
“还有一道菜，再等一会。”
“喔~”
安昙彻陪着她们看了一会电视后，再次来到厨房。
打开锅盖看了一下，安昙彻开始开大火收汁，此时汤已经很少而且呈粘稠状，可以停火了。
拿起盘子，盛好红烧排骨，安昙彻端了出去。
“开饭了！”
“太好了！终于可以吃饭了，我已经饿得前胸贴后背了！”英梨梨起身快步的来到餐桌前。
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